主料：
高筋粉100g
牛奶55g
蛋液15g
辅料：小苏打1g
泡打粉3g
白糖70g
食用油20g
低筋粉50g
光酥饼的做法1.高粉和低粉放入碗里
2.加入泡打粉和小苏打拌匀
3.加入十五克蛋液
4.加入七十克白糖
5.加入牛奶
6.搅成面糊,静止半小时，为了防止变硬，盖上保鲜膜.
7.半小时后
8.在烤盘里撒些干面粉，手上沾上面粉。揪出面团，和成小圆饼
9.在小圆饼上再撒些面粉,烤箱160度，十五分钟。
10.很喜欢的一款饼。
光酥饼的做法
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主料：
高筋粉100g
牛奶55g
蛋液15g
辅料：小苏打1g
泡打粉3g
白糖70g
食用油20g
低筋粉50g
光酥饼的做法1.高粉和低粉放入碗里
2.加入泡打粉和小苏打拌匀
3.加入十五克蛋液
4.加入七十克白糖
5.加入牛奶
6.搅成面糊,静止半小时，为了防止变硬，盖上保鲜膜.
7.半小时后
8.在烤盘里撒些干面粉，手上沾上面粉。揪出面团，和成小圆饼
9.在小圆饼上再撒些面粉,烤箱160度，十五分钟。
10.很喜欢的一款饼。
