
1
将牛奶、淡奶油混合倒入锅中加热,加入白砂糖搅拌直至糖融化,关火晾凉。
2
鸡蛋磕入碗中略打,加入牛奶也中搅拌均匀。
3
再加入低筋粉,用橡皮刮刀搅拌至没有面粉颗粒的光滑蛋液。
4
将蛋液倒入蛋挞皮中,不要倒满,8分即可。
5
烤箱180°,烤制25分钟即可。
来自 美食天下 mima大厨 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙

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将牛奶、淡奶油混合倒入锅中加热,加入白砂糖搅拌直至糖融化,关火晾凉。
2
鸡蛋磕入碗中略打,加入牛奶也中搅拌均匀。
3
再加入低筋粉,用橡皮刮刀搅拌至没有面粉颗粒的光滑蛋液。
4
将蛋液倒入蛋挞皮中,不要倒满,8分即可。
5
烤箱180°,烤制25分钟即可。
来自 美食天下 mima大厨 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙