1
原料备用。
2
全蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。
3
用打蛋器隔温水打。
4
刚开始蛋液的颜色还比较黄。
5
打到颜色发白，泡沫细腻，无大气泡。
6
分次筛入低筋面粉，搅拌均匀。
7
倒入植物油，搅拌均匀。
8
连模内垫上油纸托。
9
蛋糊倒入小纸杯内。
10
烤箱预热180度，中层，烤20分钟。
11
烤好后立即取出。
12
取出放在晾架上晾凉即可。
来自 美食天下 尘欢 的作品
使用的厨具：烤炉
所属分类： 烘焙儿童面包早餐
鸡蛋糕
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打到颜色发白，泡沫细腻，无大气泡。
6
分次筛入低筋面粉，搅拌均匀。
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倒入植物油，搅拌均匀。
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连模内垫上油纸托。
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蛋糊倒入小纸杯内。
10
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12
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