1
鸡爪洗净在中间切开
2
姜切粗丝、葱切段、干辣椒切段、蒜瓣儿、八角
3
热锅放油烧热，放入鸡爪炒干水分
4
放入姜蒜葱、干辣辣八角
5
翻炒出香味
6
放入料酒1勺、老抽1勺、耗油1勺、生抽2勺翻炒上色
7
加水没过鸡爪、大火烧开转中小火烧烂
8
放盐适量、糖2勺大火收汁
9
盛盘
10
放入葱花
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜学生
1
鸡爪洗净在中间切开
2
姜切粗丝、葱切段、干辣椒切段、蒜瓣儿、八角
3
热锅放油烧热，放入鸡爪炒干水分
4
放入姜蒜葱、干辣辣八角
5
翻炒出香味
6
放入料酒1勺、老抽1勺、耗油1勺、生抽2勺翻炒上色
7
加水没过鸡爪、大火烧开转中小火烧烂
8
放盐适量、糖2勺大火收汁
9
盛盘
10
放入葱花
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜学生
