1
黄瓜洗净放在菜板上，用切菜刀平拍，使黄瓜开裂。
2
切成小块。
3
大蒜剁碎。
4
把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中，加入盐香油鸡精和少量的醋搅拌均匀即可。
黄瓜要选用比较嫩的这样味道才会浓
来自 美食天下 西马栀子 的作品
所属分类： 凉菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐
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黄瓜洗净放在菜板上，用切菜刀平拍，使黄瓜开裂。
2
切成小块。
3
大蒜剁碎。
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把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中，加入盐香油鸡精和少量的醋搅拌均匀即可。
黄瓜要选用比较嫩的这样味道才会浓
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