1
羊肉切片清水浸泡出血水
2
白萝卜切滚刀块备用
3
汤锅放凉水下羊肉煮，漂出浮末
4
加料酒，八角，花椒，葱姜等辅料煮半小时
5
加入白萝卜炖20分钟
6
出锅前加入盐和鸡精煮三到五分钟入味
7
出锅加上一点香菜
8
配上自己凉拌的黄瓜
羊肉最好是小羔羊肉炖出来味道更好
来自 美食天下 守望者赵娜 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜家常菜午餐
白萝卜炖羊肉
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8
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