1
先将五花肉放入凉水中煮至筷子扎不出血水
2
将五花肉皮涂抹均匀蜂蜜，放入锅中，用小火煎至金黄色；
3
将煎好的五花肉切薄片，肉皮朝下放入碗中，加葱姜、八角酱油、盐、糖、十三香，上锅蒸10分钟均可。
来自 美食天下 85后小煮妇 的作品
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 热菜
懒人菜 家常扣肉
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所属分类： 热菜
